- Lun - Dom: 12:30 - 15:00 / 19:30 - 23:30
Dove nasce la passioneIl nostro ristorante Palazzo Indelli vi accoglierà nell’elegante sala interna e, durante la bella stagione, nel vivace ed accogliente de-hors esterno. Le mani sapienti dei nostri chef sapranno deliziarvi con piatti tradizionali rivisitati in chiave contemporanea selezionando soltanto le eccellenze delle materie prime locali.
Gli ambienti curati ed eleganti saranno il luogo perfetto per ospitare le vostre cerimonie e ricorrenze con menu versatili e modellati sulle vostre esigenze nel rispetto dell’autenticità culinaria pugliese.
I Nostri ServiziDalla cucina d'eccellenza al comfort del soggiorno, ci prendiamo cura di ogni dettaglio per rendere il tuo tempo da noi unico e indimenticabile.
Un viaggio nei sapori della Puglia. Il nostro menu propone piatti tipici con prodotti a "Km 0" e pesce freschissimo del nostro mare.
Un gustoso aperitivo con vista su Piazza Garibaldi. Ti aspettano cocktail ricercati, snack della tradizione pugliese e la nostra accogliente caffetteria.
Ti aspettiamo a pranzo dalle 12:30 alle 15:00 e a cena dalle 19:30 alle 23:30. Il bar resta sempre aperto per te.
Il Nostro MenuUna selezione di piatti che unisce la ricchezza del mare Adriatico e dello Ionio alla genuinità delle materie prime a chilometro zero. Ogni ricetta celebra la grande tradizione culinaria pugliese, reinterpretata con eleganza e passione per offrirti un’esperienza indimenticabile.
Gamberi rossi (2 pezzi), scampi (2 pezzi), ostriche (2 pezzi), tagliatella, cozze pelose (5 pezzi), noci rosse (5 pezzi)
al kg
Pomodoro, mozzarella, basilico e olio EVO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olio EVO
Lounge & Cocktail BarIl nostro bar è nato per essere un punto di riferimento durante tutta la giornata, un posto dove fermarsi e prendersi del tempo. La mattina si parte con la calma e l'aroma della nostra caffetteria, l'ideale per un vero espresso italiano nel centro storico. Poi, man mano che le ore passano, l'atmosfera cambia. Nel pomeriggio e all'ora del tramonto, il bar diventa il cuore dell'aperitivo: serviamo cocktail ricercati, i grandi classici della mixology e una selezione di vini locali.
Ogni calice o drink viene accompagnato da stuzzichini e sfiziosità della tradizione pugliese, perfetti da condividere. Che sia per una pausa veloce o per un drink a tarda sera con vista sulla piazza, c'è sempre un tavolo pronto per rilassarsi.
DICONO DI NOIPer noi accogliervi è un'arte, ma la vera magia si compie quando un ospite si sente a casa. Ecco i pensieri, i dettagli e le emozioni di chi ha condiviso un pezzetto del suo viaggio con noi.
“Posto davvero straordinario... uno stile davvero elegante e un cibo preparato con ingredienti naturali... come cucina "vera" comanda! Da segnalare perché dove c'è gentilezza e cordialità bisogna sempre ritornare a dar valore e persone eccezionali!”.
“Cibo di ottima qualità, personale qualificato, cordiale e posto confortevole per passare qualsiasi evento in compagnia di amici”.
“Qui sanno fare ristorazione! Davvero un ristorante di livello nel centro storico. Ottima pizza, frittura con paranza fresca. I costi dei piatti sono in proporzione alla quantità. Il servizio è eccellente! Una vera scoperta! Da ritornarci”.
“Un ristorante ben curato nel pieno centro di Monopoli, dove abbiamo mangiato del pesce freschissimo. Ottimo il crudo di mare, molto buoni i primi e abbondante e saporita la frittura.”.
